Entrantes
- Ensalada de queso tierno
"Las Garmillas" e higos confitados14,50 €(Lácteos, Gluten, Frutos Secos)
- Ensalada templada de Bacalao al pesto rojo, con cebolla morada de Cantabria15 €(Gluten, Pescado, Frutos Secos)
- Anchoas del cantábrico, pesca de primavera con queso D.O. Nata de Cantabria18 €(Pescado, Lácteos)
- Rabas de calamar del Cantábrico fritas en aceite de oliva16 €(Gluten, Moluscos)
- Croquetas caseras de Jamón Ibérico, fritas en aceite de oliva13 €(Gluten, Huevo, Lácteos)
- Verduras en tempura, fritas en aceite de oliva13 €(Gluten, Soja, Huevo)
- Patatucas Asadas, con salsa curry, salsa chili y miel y mostaza10 €(Gluten, Soja, Mostaza, Frutos Secos)
- Mejillones de Paquita (Sólo Sábados y Domingos)11,50 €(Gluten, Moluscos, Pescado)
Quesos
- D.O. Nata de Cantabria.
"El Carmen", Revilla de Camargo10,50 €(Lácteos)
- Gomber de Leche de Oveja de Cabuérniga11,50 €(Lácteos)
- D.O. Quesucos de Liébana, ahumado del Puerto de Áliva11 €(Lácteos)
- Queso Trapa de la Abadía Cisterciense de Cóbreces11 €(Lácteos)
- D.O. Bejes-Tresviso11,50 €(Lácteos)
- Tabla de varios quesos de Cantabria14,80 €(Lácteos)
Platos Principales
- Pulpo,
con patata y pimentón "De la Vera"19 €(Moluscos, Lácteos)
- Bacalao guisado con salsa de tomates al horno19 €(Pescado, Gluten, Lácteos)
- Merluza confitada
en aceite de ajo con pimientos asados17,50 €(Pescado)
- Arroz imperial con langostinos18,00 €(13-15 minutos Preparación)
(Pescado, Crustáceos)
- Entrecot con patatas fritas y pimientos de padrón22,50 €
- Carrilleras de ternera estofadas con tinto y vermouth de solera15,50 €(Gluten, Apio, Huevo, Lácteos)
The Really Fast Good La Vegana
Ball Burguer
Meatball Burguer o hamburguesa de albóndigas. Deliciosas y tradicionales albóndigas en formato burguer :
- Originals (Original)13,50 €Guisadas como manda la tradición, acompañadas con tomate, queso, lechuga y cebolla
* Disponibles sólo Viernes, Sábado y Domingo
- Spicy (Picante)13,50 €Guisadas en una salsa de las que no se olvidan fácilmente
* Disponibles sólo Viernes, Sábado y Domingo
- Fresh (Fresca)13,50 €Cada bocado es más refrescante gracias a la cebolla, la menta, los encurtidos y la salsa familiar del chef de La Vegana Chino Valenzuela.
* Disponibles sólo Viernes, Sábado y Domingo
- Lobsterd and Prawn Roll
(Rollo de Bogavante y Gambas)16,80 €La revisión de un clásico Yankee, pero con el mejor producto del Cantábrico. Bogavante ,langostinos, un ligerísimo aderezo de salsa especiada y un pan tostado en mantequilla.* Disponibles sólo Viernes, Sábado y Domingo
Postres
Nuestra selección de Vinos
Tintos
Vinos Rioja-Crianza
- 3/8 David Moreno9 €
- Faustino Rivero10 €
- Solar Viejo12 €
- Cune14 €
- Rioja Bordón14 €
- Beronia14 €
- David Moreno14,50 €
- Ostatu16 €
- Muga25 €
- Ladrón de Guevara25 €El vino de la Casa Real de España
Vinos Rioja-Reserva
- Viña Albina19 €
- Viña Tondonia30 €
- Viña Ardanza30 €
- Marqués de Riscal30 €
- Ladrón de Guevara41 €El vino de la Casa Real de España
Vinos Ribera del Duero-Crianza
- Castillo Peñafiel12 €Roble
- Tudanca12 €
- Protos18 €Roble
- Valdubón19 €Crianza
- Pesquera24 €Crianza
Rosados – Blancos – Espumosos – Cavas – Champán
Vinos Rosados
- Casa de Castilla9 €Cigales
- Cresta Rosa11 €Rosado
Vinos Blancos
- Cantarranas10,50 €Verdejo, Rueda
- Segrel 3/812 €Rías Baixas
- Casona Micaela17 €Albariño de Cantabria
- José Pariente18 €Verdejo, Rueda
- Pepa A Loba18 €Albariño, Rías Baixas
- Manuel Bea19 €Albariño, Rías Baixas
- Valdamor19 €Albariño, Rías Baixas
Vinos Espumosos
- Lambrusco9,50 €Rosado
- Moscato9,50 €Blanco
Cavas
- Freixenet Brut Vintage15 €
- Juvé & Camps23 €
Champán
- Moët & Chandon49 €
